I Classici
Bruschetta « Sorrento »
Fr 4.-
Tomates Datterino, Ail, Basilic, Huile EVO (prix par pièce)
Salade Mêlée
Fr 10.-
Tagliere Spizioso
Fr 24.-/34.-
Selection de Charcuterie et Fromages Italiens, Légumes et pleine de Surprise (en entrée/en plat)
Super Mega Caprese
Fr 19.-/29.-
ìMozzarella di Bufala D.O.P., Tomate Cœur de Bœuf, Jambon Cru, sphère de Melon
Bruschettona
Fr 21.-
Fromage aux Herbes, Eventaile d’Avocat, Saumon Fumé, Uovo « Occhio di Bue »
Cerco l' “Estate” Tutto l' Anno !!!
Cheese-Cake Che Non Ti Aspetti !
Fr 18.-
en entrée Chees-Cake au Tarallo, Ricotta, Fromage. Mortadella et Pistaches
Tortelloni « CiccioBello »
Fr 29.-
en entrée Tortelloni Di Bresaola Farcies à la Ricotta Parfumé à la Rucola et Tomate Séchée, Grana et Tomates Confits
Insalatona « DIN-DON-DINDE »
Fr 26.-
en plat 24.- Fines Tranché de Dinde, Pomme Verte, Amandes Grilles, Olives Taggiasche, Feta et Mesclun
Insalatona « AD-Ca’pocchiam’ »
Fr 24.-
en plat Saumon Fumé, Pèche, Stracciata de Boufala, Mûres, Salade Mesclun
I Crudi
Tartare de Gambero Rosso « Di Mazara Del Vallo »
Fr 34.-/44.-
Tartare de Crevette Rouge « Mazzara del Vallo », Fruit de la Passion et Mesclan
Tartare de Saumon et Avocat
Fr 22.-/28.-
Servi avec Pain Maison Grillé, Beurre, Pommes Frites Maison et Bouquet de Salade (en entrée/en plat)
Carpaccio de Boeuf
Fr 19.-/28.-
Bouquet de Rucola, Tomates Datterino, Grana Padano, Pommes frites Maison (en entrée/en plat)
Pasta amore e fantasia
Spaghetti « Aglio, Olio & Peperoncino » Façon IL BIVIO
Fr 19.-
Piment, Ail, Tomates Datterino,Anchois, Pan Grattato, Huile EVO
Spaghetti alla « Carbonara »
Fr 28.-
Guanciale, Pecorino Romano D.O.P., Jaune d'Oeuf, Poivre Noir
Spaghetti « alle Vongole Verace Fresche » et «Bottarga »
Fr 31.-
Penne « Della Nonna »
Fr 26.-
Sauce Tomates, Ricotta Salée, Aubergine frites, Basilic Frais
Paccheri « Camurriusi »
Fr 31.-
Crème de Pistache, Chair de Saucisse, Caciocavallo
Fileja « Alla Sciabola »
Fr 29.-
Espadon, Sauce Tomates Datterino Jaunes, Aubergine et Menthe
Ripieni & Risotti
Gnocchi « Fuego »
Fr 26.-
Gnocchi aux Tomates Séchées. Stracciata de Bufala, Tomates Datterino et Basilic
Fagottino « Alla Nerano »
Fr 34.-
À la Crème de Courgettes et CacioCavallo
Fregola aux Encre de Seiche,Ragout de Poulpe et Bottarga
Fr 32.-
Envion 20 Minutes D’attent, nous vous remercions de votre Patience
Le Boucher
Filet de Boeuf Lardellato aux Herbes
Fr 49.-
Mini Légumes du Marché, Pommes de terre au Four 230 gr
Tagliata de Bœuf
Fr 43.-
300gr(environ) Servie sur un lit de Rucola, Tomates Datterino et Grana Padano servie avec Pommes frites ou Pommes au four
Tartare de Bœuf Piemontese
Fr 37.-
200gr Bœuf Piemontese, Stracciatella de Bufala, Pétales d’Oignon Rouges en Aigre-doux et Maionese d’Avocat
Le Possonnerie
Frittura Mista «Il Mare e La Terra»
Fr 25.-/ 37.-
Calamars Frais, Crevettes et Latterino, Salade Verte, Pommes Frites (en entrée/en plat)
Spigola « In Guazzetto »
Fr 37.-
Filet de Loup de Mer, Tomates en « Guazzetto », Scarole Sautés à la Napolitaine, Pommes aux Four
Topolino & Minnie
Portion de Pommes Frites Maison
Fr 7.-
Spaghetti à la Sauce Tomates
Fr 11.-
Chicken Nuggets, Pommes Frites
Fr 12.-
Mini Pizza Margherita
Fr 12.-
Mini Pizza Margherita avec Jambon Cuit
Fr 14.-